やきいも二大派閥!🍠あなたはどっち?ねっとり派ホクホク派について解説してみた!
どうも!
今回は、焼き芋マニアのこうせいも(芋)🍠が
焼き芋についてひたすら語ります〜!!!
よく聞くセリフですが、
「君は〇と〇どっち派なんだ!?」
世界的に見ても日本人は派閥意識が
強い民族ですね!笑笑笑
ちなみに僕は、
犬猫は「犬派!」(自分自身の性格も犬www)
ラーメンは「味噌派!」
焼き鳥は「タレ派!」
焼き芋は「ねっとり派!」です!!笑
さて今回は、
愛知県碧南市にある焼き芋専門店
「やきいも丸じゅん」に行ってきました!!
テレビでも何度も取り上げられてる人気なお店です!
焼き芋と言ったら秋ってイメージが
強いと思いますが、色々な品種があって
実は1年を通して食べられます!笑
今回は、ねっとりホクホク系それぞれの
焼き芋について紹介していきたいです!
あなたはどっちの焼き芋が好き?
ねっとり系
紅天使・シルクスイート・安納紅・
吉四六・紅はるか・夢ひらく・安納芋
紅はるかやシルクスイートは有名ですね!
焼き立ては蜜がボタボタ滴って、
食べるのが大変!笑笑笑
しかも物凄く熱くてなかなか冷めない!
口の中で何回災害起きたんだろう!😇
いい点
水分が多く食べやすい!
繊維も少なく高い粘質性!
冷めても美味しい。
あとなんと言っても絶妙な甘さ!!
悪い点
糖度が高く甘過ぎる、
くどくて食べられない時がある💦
あとベタベタして非常に食べづらい……(ものもある。)
蜜が滴る程の糖度を持つ「紅はるか」!
近年誕生したばかりの大人気の品種「シルクスイート」!
ホクホク系
なると金時・宮崎紅・とみつ金時・あけの金時・
里むすめ・黄金センガン・紅あずま・紅小町・種子島ムラサキ
紅あずまやなると金時がよく見掛けますね!
いい点
・サッパリして食べやすい!
・味が強すぎず、口の中で溶けていく食感と
後味の良さが抜群!!
甘過ぎるのが苦手な方でも食べられる!
悪い点
・冷めると喉を通らない。まずい。
・水分も抜けてしまって食べづらくなる。
たくさん食べる時には飲み物が必須!!!
程良い甘さとホクホク系の中では水分も多めの「紅小町」!
熱くても冷たくても味が最高、
やきいもの食べ方
皮は食べよう!
食物繊維や栄養素も豊富で勿体無い!
皮についた身と食感の硬さに食べるとハマる!
あとよくかむこと!
サツマイモは食物繊維が豊富です。
消化しきれずに大腸までいくと、
ガスが発生してオナラが出てしまう!
よく皮を食べるとオナラが出なくなると
言いますが、あれは半分間違いで、
皮は硬いので食べると結果的に
よく噛むことになります!
=皮を食べるとオナラが減りやすくなる!
冷凍焼き芋
ねっとり系の焼き芋は冷凍するのもオススメ!
アイス感覚でシャリシャリ食べれて保存もきく!
食べられなかった分は毎回冷凍してる笑笑笑
サツマイモは世界には数千種類、日本だけで40種類程あります!
健康効果
サツマイモは食物繊維やビタミンが豊富で、
便秘予防、美容効果にも期待できます!
腸の健康は全身の健康にも大事です!
肥満、便秘の解消、腸の病気の予防にも
繋がります!
そして、
濃い紫が特徴の紫芋が
どうして紫色なのかというと
色素成分である「アントシアニン」を
多量に含んでます!
ポリフェノールの一種でもあります!
アントシアニンは、
赤ワインやブルーベリーに
含まれていることでも有名ですね〜
同じように紫色をした紫芋にも
多量に含まれてて、
目の健康と肝臓の機能向上に役立ちます!
是非みんなこれを機会に食べるんだ!!!!!
迷ったらこの芋!!!
そんなこと言ってもたくさん種類
あってわからん!!っていう人いると思う笑
紅はるか
安納芋
この3つはスーパーでもよく見掛けるし
ド安定なので見掛けたら迷わず
買ってみて〜!!!
最後に一言
今回は少し焼き芋について語りました。
ここまで読んでくれた人ありがとう😭笑
芋関連の食レポなどはこれからも
やっていきたいと思います!
ちなみに今日は、「紅小町」と「あけの金時」
を食べました!
これが紅小町
こいつがあけの金時
紅小町より甘みが強いです!
見た目違いわからないいいいい🙄笑笑笑